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种植无公害蔬菜的七项措施
一、选用抗病优良品种。
无公害蔬菜的高效生产,最关键的是选用抗性强、丰产优质新品种,以减少农药使用。
二、注意轮作倒茬,合理间作套种。
同种蔬菜甚至同科蔬菜易发生相同病害,为防止病源的传播与蔓延,应有计划地进行轮作,尤其是瓜类与茄类蔬菜生产。实践证明,合理间作套种选择互利组合,进行立体种植,有利于减轻病虫草害发生。
三、种子处理与适期播种。
选择合适的播种期,如秋冬蔬菜播种不要太早,以避开或减少高温、多雨、虫害等不良环境条件影响。播种前进行适当的种子处理,如温汤浸种、低毒农药消毒处理或微量元素浸种等,保证种苗整齐、健壮。
四、深耕细作。
播种或定植前,应及早灭茬深耕,暴晒土壤,除净残留根茬、枝叶,减少病源、虫害。
五、科学施肥。
菜地应以施用充分腐熟的有机肥为主,如有机肥、微生物肥料、沼气肥、农家肥等,不用或少用化肥。为降低植物体内硝酸盐、亚硝酸盐含量,应减少氮肥施用量,尤其是硝态氮肥施用量。要推广有机生物菌肥、优质叶面肥,以减少肥料的污染。在保护地栽培中,要使用新型的易分解无毒或少毒薄膜,减少“白色污染”问题。
六、推广无(少)农药栽培。
采用生态法防病、物理法灭虫,用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫;覆盖银灰以遮阳网忌避有翅蚜;也可采用人工捕杀,大力推广生物农药,如病毒农药、菌类农药、植物农药等,坚持“以预防为主,综合防治”策略,严禁使用剧毒、高残留农药,药剂防治应用高效、低毒、低残留、易降解农药。要掌握好用药安全间隔期、施用方法与用量。
七、采用高新技术。
利用生物工程脱除大蒜、马铃薯、草莓的病毒病;应用嫁接技术,减轻许多蔬菜病害,开发化学农药残留降解菌剂,为无公害蔬菜生产提供良好的条件;发展基因工程技术,有效地促进无公害蔬菜生产;推广无土栽培,因地制宜发展基质、营养液膜技术。